Waar kun je lactosevrije chocolade kopen?
Stel, je bent een enorme fan van chocolade, maar je kunt niet goed tegen lactose. Dan zul je je moeten beperken tot pure chocolade, want witte chocolade en melk chocolade bevatten namelijk melkpoeder. Toch is dat niet helemaal waar, want tegenwoordig bestaat er ook lactosevrije witte chocolade en lactosevrije melk chocolade. Wat is lactosevrije chocolade precies en waar kun je deze lactosevrije chocolade kopen? Je leest het allemaal in deze blog.
Hoe kun je chocolade het beste bewaren?
De ene persoon eet een chocoladereep in één keer achter elkaar op, de ander breekt een klein stukje af en bewaart de rest van de reep tot een volgend moment. Ben jij zo iemand die de verleiding kan weerstaan? Dan is het handig om te weten hoe je die heerlijke chocolade eigenlijk het beste kunt bewaren. Voor deze blog, zochten we dat voor je uit.
Wat is Dubai chocolade?
Soms worden bepaalde producten ineens zo gehypet, dat iedereen ze wil hebben. Dit is ook het geval met de Dubai chocolade. Een chocoladereep met een bijzondere vulling, die razend populair is en de hele wereld overgaat. Wat is Dubai chocolade dan precies en waarom wordt iedereen er wild van? Voor deze blog zochten we dat voor je uit.
Hoe maak je een lekkere chocoladetaart?
Ben jij ook een echte chocoholic? Dan koop jij vast regelmatig een chocoladetaart bij de bakker. Chocolade taart kom je tegen in allerlei varianten. Zo zie je de klassieke smeuïge chocoladetaart, de chocoladetaart op basis van chocoladecake of een chocoladetaart met meringueschuim bijvoorbeeld. Hoe maak je nu zelf zo een heerlijke chocolade taart? In deze blog geven we je het beste chocolade taart recept. Zo kun je er elke dag van genieten.
Welke chocolade is het gezondst?
Van chocolade zou je puistjes krijgen, het hoge vetgehalte is slecht voor je en al die suikers dragen bij aan overgewicht. Natuurlijk is een teveel aan verzadigde vetten en suiker ongezond voor je lichaam, maar het puistjes verhaal is een mythe en nooit wetenschappelijk aangetoond. Het tegenovergestelde is zelfs waar: chocolade bevat juist heel veel gezonde stoffen die goed voor je lichaam zijn. Welke chocolade is dan het gezondst? Je leest het allemaal in deze blog.
Hoe wordt witte chocolade gemaakt?
Van witte chocolade wordt weleens gezegd dat dit geen echte chocolade is. Maar dat is helemaal niet waar. Witte chocolade is namelijk ook chocolade, net als melk- en pure chocolade. Je kunt het op dezelfde manier in desserts verwerken als andere chocoladesoorten, er repen van maken of bijvoorbeeld de lekkerste pralines mee creëren. Maar wat is dan het verschil en hoe wordt witte chocolade eigenlijk gemaakt? Je leest er alles over in deze blog.
Bakkerij Den Troon
Bakkerij Hansen & Dochters
Leonidas Huldenberg
Papa Chocolat
Bakkerij De Torre
Leonidas Confiserie De Vos
Bakkerij Staelens
Leonidas Overijse
Uw bedrijf ook op Chocolaterie?
Meld u dan bij ons aan.